本書は、青森県を基盤に活躍する起業家（本書では、じょっぱり起業家と呼ぶ）を事例とし、企業戦略コースの経営学関係の教員の学術的知見と、じょっぱり起業家の方々の実務的知見を組み合わせた書である。2部構成となっており、第1部では研究者による概念の説明、第2部では事例編としてじょっぱり起業家の講演をまとめている。
本書に掲載されている起業家は、木村聡氏（八戸せんべい汁研究所）、岩渕伸雄氏（FUNKY STADIUM）、坂本崇氏（弘前観光コンベンション協会、所属は講演時のもの）、佐藤拓郎氏（株式会社アグリーンハート）、小山優子氏（企業組合JT & Associates）の5名。本書を通して、青森県を元気にするためのヒントを得ることができる。
（著者の紹介）
森樹男（グローバル経営論）・熊田憲（地域イノベーション論）・高島克史（ベンチャービジネス論，経営戦略論）・大倉邦夫（社会的企業論）・林彦櫻（企業経営史）。人文社会科学部企業戦略コースに所属し、それぞれの専門分野にかかわる研究だけでなく、地域における起業や地域イノベーションの創出に関する共同研究を行っている。

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